Tignole
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Ephestia Elutella
Morfologia e comportamento
Questa tignola, nota anche come “tignola del tabacco”, ha un’apertura alare di circa 20 mm. Si distingue per le ali anteriori di colore grigio-bruno, spesso con leggere sfumature più scure.
È un infestante tipico dell’industria alimentare dolciaria, dove infesta cacao, nocciole e mandorle tostate. Le larve si nutrono all’interno dei prodotti, contaminandoli con escrementi e bave sericee, rendendoli invendibili.
Questo insetto può infestare anche materie prime e prodotti finiti, causando gravi perdite economiche a causa della contaminazione e del deterioramento degli alimenti.

Ephestia cautella
Morfologia e comportamento
L’adulto di questa tignola, conosciuta anche come “tignola dei magazzini”, presenta ali anteriori grigio cenere con linee trasversali più scure e ali posteriori grigiastre, con un’apertura alare di 10-15 mm.
Le larve sono di colore biancastro e si nutrono di un’ampia varietà di prodotti immagazzinati, tra cui frutta secca, cacao, cereali e spezie.
È un infestante comune nell’industria alimentare, in particolare dove si lavorano cacao e nocciole. Le larve tessono ragnatele sericee che possono impastare i prodotti, rendendoli inadatti al consumo.

Plodia interpunctella
Morfologia e comportamento
Questa tignola, o “tignola fasciata”, ha un corpo grigiastro e un capo bruno-rossastro. Le ali anteriori sono caratteristiche, con una metà prossimale biancastra e una metà distale di colore rosso-rame, mentre le ali posteriori sono biancastre. L’apertura alare è di 15-16 mm.
Le larve sono di colore biancastro con una capsula cefalica marrone e si nutrono di una vasta gamma di prodotti secchi, tra cui cereali, frutta secca, cioccolato e spezie.
Sono particolarmente attratte dai prodotti a base di cereali, come farina, pasta e riso.
Ephestia Kuehniella
Morfologia e comportamento
L’adulto di questa tignola, nota come “tignola della farina”, mostra ali anteriori grigio cenere e ali posteriori bianco-grigiastre. Il corpo è grigio, lungo 10-14 mm ad ali chiuse, con un’apertura alare di 20-25 mm.
La larva, di colore bianco carnicino a maturità, attacca farine, pasta, cereali e altri prodotti secchi. Le larve hanno la capacità di forare imballaggi di cartone e film plastici, rendendo difficile la protezione dei prodotti.
Nei mulini, le larve causano intasamenti nei macchinari e nelle tubature a causa delle bave sericee che producono, interrompendo la produzione.
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