LOTTA BIOLOGICA CON PARASSITOIDI
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Che cosa è la lotta biologica con parassitoidi?
La lotta biologica è un sistema di disinfestazione e controllo degli insetti dannosi attraverso l’uso di artropodi entomofagi. E’ una pratica diffusa in molti paesi Europei, in particolare in Germania, Francia e Spagna dove è stata utilizzata con buoni risultati nel contenimento degli insetti dannosi nelle industrie alimentari eliminando l’utilizzo di prodotti chimici.
Il gruppo di artropodi entomofagi è rappresentato dagli insetti predatori e dai parassitoidi:
- Predatori sono quegli artropodi che in uno o più stadi della metamorfosi si nutrono direttamente della preda che viene ricercata attivamente nell’ambiente (ad esempio Xylocoris è un predatore di larve e adulti di tribolio e altri coleotteri delle derrate).
- Parassitoidi sono quegli insetti, che prevalentemente allo stadio larvale, si sviluppano a spese di un individuo di un’altra specie, chiamata specie ospite (ad esempio Trichogramma evanescens parassitizza le uova di lepidotteri; Bracon Hebetor parassitizza le larve di lepidotteri).
I vantaggi della lotta biologica con parassitoidi
I vantaggi dati dalla scelta della lotta biologica includono:
- Nessun utilizzo di prodotti chimici;
- Minor pericolo di tossicità ambientale;
- Nessun fermo di produzione (a differenza della lotta chimica);
- Nel lungo periodo il trattamento biologico è più economico di quello chimico;
- Il lancio degli insetti utili viene effettuato durante le normali attività di produzione;
- A differenza degli insetti infestanti delle derrate (tribolio, punteruolo, tignole, etc.) i parassitoidi e predatori non vanno a contaminare il prodotto;
- La produzione di in prodotto certificato “biologico” ha una migliore visibilità e una pubblicità positiva, rispondendo pienamente alle richieste del consumatore moderno, un consumatore attento, in costante ricerca di prodotti di qualità, controllati, biologici e sicuri;
- Minor sviluppo di micotossine in quanto i predatori si nutrono dei cadaveri degli insetti senza lasciare residui.
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Lotta biologica con parassitoidi
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