Certificazione Haccp e Brc
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Cosa sono le certificazioni HACCP e BRC?
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): è un sistema di base per la sicurezza alimentare.
- BRC (British Retail Consortium): è uno standard più ampio che include l’HACCP e ulteriori requisiti per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.
- Le certificazioni Haccp e Brc dimostrano un impegno concreto verso la sicurezza alimentare, la prevenzione della contaminazione degli alimenti, la protezione dei consumatori da rischi per la salute e la conformità alle normative vigenti.
Chi deve rispettare gli standard HACCP e BRC?
- Aziende alimentari di produzione e trasformazione
- Bar e ristoranti
- Mense scolastiche e aziendali
- Magazzini di stoccaggio alimentari
- Supermercati e negozi di alimentari
- Scuole e comunità
- Ospedali e case di cura
L'importanza del Pest Control per le certificazioni HACCP e BRC
Il pest control gioca un ruolo cruciale nel raggiungimento delle certificazioni HACCP e BRC. La presenza di infestanti compromette la sicurezza degli alimenti, influenzando negativamente gli standard di conformità. Pertanto, un efficace servizio di pest control è essenziale per:
- Prevenire la contaminazione degli alimenti.
- Garantire ambienti di produzione igienicamente sicuri.
- Fornire documentazione dettagliata per dimostrare la conformità durante le verifiche.
Ipest: Il tuo partner per le Certificazioni HACCP e BRC
Ipest supporta le aziende nell’ottenimento delle certificazioni HACCP e BRC attraverso un pest control professionale e personalizzato.
Servizi offerti:
- Analisi dei rischi e interventi mirati.
- Monitoraggio costante e documentazione dettagliata.
- Derattizzazione, monitoraggio infestanti e insetti.
- Disinfestazioni mirate.
- Disinfestazione con nebbia secca.
- Lotta biologica con parassitoidi
- confusione sessuale
- pest proofing.
- Audit e corsi di formazione.
- Gestione dati con “Exodus”: reportistica in tempo reale, notifiche e tracciabilità
Vantaggi:
- Riduzione del rischio di contaminazione.
- Conformità normativa garantita.
- Miglioramento dell’immagine aziendale.
- Supporto completo per la certificazione.
Perché affidarsi ad iPest
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